고려 거란 전쟁 출연진, 몇부작, 등장인물
고려 거란 전쟁 출연진, 몇부장, 등장인물 KBS 새 드라마 '고려 거란 전쟁' 기본정보에 대해 알아보고자 한다. 1. 기본 정보 방영일 : 2023.11.11~ (토,일) 오후 09:25 편성 채널 : KBS2 출연진 : 김동준, 최수종,, 지승현, 이원종 등 제작사 : 몬스터유니온, 비브스튜디오스 연출 : 전은성, 김한솔 극본 : 이정우 2. 기획 의도 "이제는 통쾌한 승리의 역사를 재현할 때 " 고려 거란 전쟁은 당대 최강국인 거란제국과 신생국 고려가 맞붙은 26년간의 전쟁이다. 고려는 여섯 차례에 걸친 거란의 침략에도 불구하고 굴복하지 않았으며 마지막엔 강감찬의 귀주대첩으로 거란 전쟁의 종지부를 찍었다. 말 그대로 통쾌한 승리의 쟁취이다. 그러나 우리가 고련 거란 전쟁을 다루려 하는 이유는 단지 ..
김장김치 육수 레시피
김장김치 육수 레시피 김장김치의 기본인 육수 만드는 황금 레시피를 알아보고자 한다. 1. 재료 국물용 멸치 30g, 건새우와 무말랭이 20g, 무 100g, 황태채 30g, 대파 2단, 고추씨 2큰술, 물 5리터 2. 육수 만드는 순서 (1) 비린내가 있는 멸치와 건새우는 전자레인지에 돌려 비린내를 먼저 제거한다. (2) 물 5리터를 냄비에 담고, 준비해 놓은 멸치, 건새우, 무말랭이, 황태채, 무, 대파, 고추씨를 넣고 끓인다. (3) 육수 재료에서 감초 또는 사과를 넣거나 고추씨가 없을 경우 건고추를 사용해도 괜찮다. (4) 끓인 육수를 식힌다. (5) 식힌 육수를 채에 걸러 놓으면 김장김치 육수가 완성된다. Tip ! 김장은 육수로 양념의 농도를 맞추므로 절임배추 받기 전날에 끓여 놓는 것이 좋다.
김장김치 양념 만들기 레시피
김장김치 양념 만들기 레시피 맛있는 김장김치 양념 만들기 레시피를 간단하게 소개해보고자 한다. 1. 김장김치 양념 재료 필요한 재료 : 쪽파, 미나리, 무, 파 김장김치의 양념 : 종이컵 기준으로 소금 8컵, 생강, 새우젓1.5컵, 멸치액젓 1컵, 마늘 15통, 고춧가루 5컵, 미원 약간 2. 김장김치 양념 만들기 (1) 먼저, 무는 깨끗하게 씻어 7~8cm의 두께로 썰어서 준비한다. (2) 깨끗히 씻은 쪽파, 대파는 3~4cm 길이로 썰어서 준비하며 생강과 마늘은 다녀준다. (3) 고춧가루에 젓갈, 다져 준 마늘과 생강을 섞어 불려둔다. (4) 불려놓은 고춧가루에는 썰어놓은 무를 버무리면서 무에 고춧가루가 잘 들게 해 주며, 무채에 양념물이 잘 들게되면 미나리와 쪽파, 대파를 넣어 잘 버무린다. (5)..
